L'aboutissement d'un siècle de savoir faire et de passion au coeur d'une prestigieuse appellation : « L'Alsace »
Les vins du Domaine MOLTES sont nés sur l'initiative de notre grand-père Antoine en 1925 qui, déjà à cette époque, réalise ses premières sélections et expédie le vin de la propriété.
Dans les années 1960, une impulsion nouvelle est donnée avec l'arrivée, sur l'exploitation, de son fils Roland. Il a su restructurer le chai, amenant une plus grande maîtrise de la vinification et de l'élevage des vins.
La passion du terroir et l'exigence de qualité s'aiguisent au fil des décennies ; elles permettent d'exploiter au mieux la richesse des terroirs et des cépages. Certaines parcelles d'exception "STEINERT, BERGWEINGARTEN, GAENTZBRUNNEN... " sont patiemment sélectionnées.
A présent la nouvelle génération a repris le Domaine. Stéphane et Mickaël visent à approcher la perfection en élaborant des vins, soyeux tout en élégance et en profondeur
Vous pouvez retrouver les différentes cuvées dans la restauration traditionnelle et gastronomique, auprès de cavistes et des magasins spécialisés, en France et dans le monde.
8 rue du Fossé
68250 PFAFFENHEIM
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