STEINERT | BERGWEINGARTEN | GAENTZBRUNNEN

STEINERT (Classé Grand Cru)

Orienté Est et Sud-Est, le Steinert jouit d'une exposition privilégiée au soleil matinal. La chaleur accumulée dans les éboulis pierreux (d'où l'origine du nom Steinert), assure une maturation homogène des raisins. Son sol sec et filtrant, est très largement calcaire. De telles conditions permettent d'élaborer des vins de garde aux arômes très développés avec une certaine acidité et des notes de fleurs. Deux cépages y dominent : le Gewurztraminer et le Pinot gris. Ces derniers offrent des vins denses et gras. Au nez, ils se révèlent mielleux et moelleux, ils atteignent un équilibre parfait entre la concentration, le fruit et la finesse.