Les Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles proviennent de cépages récoltés en sur maturité. Les tris ou les vendanges ont lieu plusieurs semaines après les vendanges classiques. La surmaturité et la pourriture noble concentrent les arômes et la richesse en sucre des baies de raisins ce qui en fait des vins liquoreux. Ces vins invitent à un vrai voyage au pays des saveurs. Ils se marient merveilleusement avec toutes les sortes de desserts (pâtisserie, tartes, mousses...) et sans oublier l'incontournable foie gras.

• Pinot Gris Vendanges Tardives 2009
• Gewurztraminer Vendanges Tardives 2008
• Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2007
• Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2007