Alsace Terroir Pinot Gris Petits Grains Bio 2022

Glänzende, strohgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich feine Aromen. Ausgewogenes, geschmeidiges und ausdrucksvolles Bukett mit reifen Früchten wie Aprikosen, gelben Pfirsichen und Sultaninen. Ein großzügiger, samtiger Wein, intensiv und vollmundig, der den Mund gut ausfüllt. Beim Abgang sehr persistent im Mund. Er bildet eine perfekte Harmonie mit einem Finale voller Finesse. Dieser Wein schmeckt zu Foie gras von der Ente oder der Gans, zu mit Obst gebratener Gänseleber, ebenso zu Fisch in Sauce. Er sollte auch einen Ehrenplatz zu Gerichten mit weißem Fleisch, Geflügel, Rebhuhn und Wachtel, Kalbsnuss und bei Fleisch- und Wildterrinen einnehmen.

Halbtrockener wein

Anbau

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