Granatrote, tiefe Farbe hell und jung, ein Zeichen für eine gute Traube, die bei guter Reife gelesen wurde.
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Das Bukett erinnert an rote Früchte: Kirsche, Sauerkirsche, Himbeere, Erdbeere, mit einem gut dosierten und nicht übertriebenen Hauch von Eiche.
Am Gaumen ist er voll, kraftvoll, seidig, ein voller Wein, dessen Struktur durch feine Tannine aufgewertet wird; ausdrucksvoll und lange im Mund.
Fruchtiger Wein, der sofort eingesetzt werden kann, der sich aber auch zum Einlagern eignet.
Man serviert ihn zu rotem oder weißem Fleisch, wie Rind, Lamm, Kalb, zu Rebhühnern, Tauben, Enten und zu Reh.
Trockener wein