Mehrere Rebsorten wurden ausgewählt um diesen Wein zu ersmchaffen, der Auxerrois (Vetter des Pinot Blanc) für seine Persönlichkeit und seinen Charakter, der Muscat d’Alsace für seine Fruchtigkeit und sein delikates Aroma und der Riesling für seinen Biss.
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Mehrere Rebsorten wurden für diese Cuvée ausgewählt: Aux
errois (ein Vetter des Pinot Blanc) wegen seiner Persönlichkeit und seines Charakters, Muscat d’Alsace wegen seiner Fruchtigkeit und seines delikaten Aromas und Riesling wegen seines knackigen Bisses. Dieser Wein hat eine glänzende, frische Farbe mit blassgoldenem Schimmer. Aromatisch und duftend. Er erinnert an Rosen, Akazienblüte, weißen Pfirsiche und Birnen. Ein dichtes, frisches Bukett, jung und spritzig. Ein rassiger Wein, fleischig, robust und opulent und doch nicht schwer, mit einem duftenden, knackigen Abgang. Ein Wein der jung getrunken wird, um seine Fruchtigkeit und sein aromatisches Bukett zu würdigen, das die Vielfalt der elsässischen Rebsorten widerspiegelt. Servieren Sie ihn zum Aperitif, mit Häppchen oder zu Vorspeisen, zu Wurst oder Speisen mit weißem Fleisch (Königinpasteten, …) oder auch zu Frischkäse.
Trockener wein