Alsace Tradition Pinot Blanc BIO 2022

Frische, lebendige, fruchtig-blumige Nase. Nach ein paar Minuten Lüftung entfaltet sich eine leicht rauchige, mineralische Nuance mit süßen Aromen von Mandel, Stachelbeere und Limette. Gut ausgewogen, harmonisch, trocken und zart zugleich, voller Spannung und Kraft. Eine schöne Struktur und Länge. Eine Rebsorte die oft unterschätzt wird. Ein „Durstwein“, kühl, erfrischend, trocken und sehr süffig. Passt hervorragend zu gegrilltem, geräuchertem oder gebeiztem Fleisch, See- oder Flussfischen in Sahnesauce, aber auch als Begleiter von Vorspeisen mit Spargel, Meeresfrüchten oder frischem Ziegenkäse.

Trockener wein

Anbau

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