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Offre de Printemps 12 bouteilles au prix de 10 !

Offre de Printemps 12 bouteilles au prix de 10 !

Minimum de 12 bouteilles, possibilité de panachage.

Si vous ne voulez pas un des 2 crémants, il vous suffit de cliquer sur le petit "-" en haut à droite de chaque vin qui apparait lors du passage de la souris.

x 6

Alsace Tradition Crémant d'Alsace Bio


50,58 €


x 6

Alsace Tradition Crémant d’Alsace Rosé


51,54 €


102,12 €

Contenu du pack

Chapelet de mousse persistant autour du verre.
Nez ouvert, frais, élégant, très prononcé et vineux.


En bouche, le vin est vif, mais vous le boirez avec délectation, il se distingue par une finesse remarquable, finale en fraîcheur, arômes persistants de fruits à chair blanche de type abricot, poire ou pomme Granny.
Le Crémant constitue un apéritif raffiné et un vin de réception idéal. Sa fraîcheur discrètement fruitée rehaussera également les rencontres gastronomiques tout au long du repas : Entrées froides ou chaudes, produits de la mer, viandes blanches, les fromages à croûtes fleuries (Brie, Camembert).

Indice de sucrosité de 1 – Vin sec :
Vin techniquement sec ou se goûtant sec.

Fiche technique

Exposition Est, Sud-Est
Altitude Entre 210 et 310 m
Sol Argilo-limoneux
Dégustation 8°C
Conservation 2 à 4 ans
Sucrosité 1
Contenance 75 cl
Alcool 12,5%
Cépages Pinot Blanc / Auxerrois 70% / Pinot Noir 20% / Riesling 10%

Le vin présente une robe d’un rose saumoné pâle brillante. L'effervescence dense au service, se dissipe en s'affinant après quelques secondes.


Puissant et intense, il demande un peu de patience avant d’annoncer des arômes de fruits à noyaux, de groseille et framboise.  L'aération révèle ensuite une pointe mentholée qui apporte de la fraîcheur.

En bouche le caractère vineux de cette cuvée est présente avec une mâche conséquente, une trame soyeuse, onctueuse et quelques notes gourmandes de cerise à l'eau de vie. Menthol et agrumes rejoignent une finale chaleureuse.

SUGGESTIONS GOURMANDES

- Petits poissons de rivière avec son jus à la tomate.
- Foie de veau poêlé et flambé au kirsch…

Indice de sucrosité de 2 – Vin d’esprit sec :
Vin n’étant pas techniquement sec mais dont les sucres ne se goûtent que très peu au palais et s’intégreront lors de la maturation en bouteille.

Fiche technique

Exposition Est, Sud-Est
Altitude Entre 210 et 310 m
Sol Argilo-limoneux
Dégustation 8°C
Conservation 2 à 3 ans
Sucrosité 2
Contenance 75 cl