Alsace Tradition Crémant d’Alsace Rosé BIO Agrandir l'image

Alsace Tradition Crémant d’Alsace Rosé BIO

Le vin présente une robe d’un rose saumoné pâle brillante. L'effervescence dense au service, se dissipe en s'affinant après quelques secondes.

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11,80 € TTC

Fiche vin

Puissant et intense, il demande un peu de patience avant d’annoncer des arômes de fruits à noyaux, de groseille et framboise. L'aération révèle ensuite une pointe mentholée qui apporte de la fraîcheur.

En bouche le caractère vineux de cette cuvée est présente avec une mâche conséquente, une trame soyeuse, onctueuse et quelques notes gourmandes de cerise à l'eau de vie. Menthol et agrumes rejoignent une finale chaleureuse.

Crémant brut

SUGGESTIONS GOURMANDES

- Petits poissons de rivière avec son jus à la tomate.
- Foie de veau poêlé et flambé au kirsch…

Terroir
Exposition : Est, Sud-Est
Altitude : Entre 210 et 310 m
Sol : Argilo-limoneux
Conseils
Dégustation : 8°C
Conservation : 2 à 3 ans
Sucrosité : Crémant Brut
Autres informations
Contenance : 75 cl