Steinert, Zinnkoepflé sont les meilleurs terroirs de Pfaffenheim et Westhalten donnant naissance à des vins d'excellence.
Chacun d'entre eux exprime avec éclat sa singularité; puissance pour le Steinert et finesse pour le Zinnkoepflé.
Les Grands crus sont élaborés sur des vendanges saines, à rendement faible et à maturité optimale. Fins, délicats, à la fois subtils et profonds au nez, ils sont concentrés, harmonieux et constants en bouche.
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Sa robe est concentrée et intense, des reflets or paille relèvent son brillant cristallin.
Robe profonde, intense, jaune paille avec un soutien important de reflets verts.
Le Zinnkoepflé est un terroir d'altitude, le plus haut Grand cru d'Alsace qui permet d'atteindre une richesse des raisins tout en respectant la finesse aromatique du cépage.
Le Zinnkoepflé est un terroir d'altitude, le plus haut Grand cru d'Alsace qui permet d'atteindre une richesse des raisins tout en respectant la finesse aromatique du cépage