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Alsace Grand Cru Steinert Gewurztraminer 2022 BIO
Robe profonde, intense, jaune paille avec un soutien important de reflets verts.
Fiche vin
Par son explosion aromatique aux senteurs parfumées de guimauve, de gousse de vanille, de fleurs d'amandier, de rose blanche, de miel de fleurs, de cardamome, et d'épices orientales, ce vin est concentré et intense, charmeur et envoûtant sans exubérance mais avec noblesse.
Nous avons la même perfection d'harmonie, d'unité au palais. Moelleux à souhait, onctueux, juteux et pulpeux comme une mangue bien mûre. Une symphonie parfumée et interminable en fin de bouche qui vous laisse une sensation de raffinement et d'exception
A boire avec foie gras, marbré au chocolat, tartes aux fruits.
Vin avec une sucrosité moyenne qui se ressent plus dans la jeunesse du vin et qui s’estompera progressivement avec la maturation en bouteille.
1 Etoile au Guide Hachette 2025