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Une bulle fine et soyeuse accompagne le crémant Demi-Sec « Le Givré » du Domaine MOLTES.
Le nez s'exprime autour de fruit jaune à maturité avec des notes de coings, de nectarines.
Une petite touche de framboises vient agrémenter ce concentré d'arômes. La bouche est ample, l'acidité ciselée se marie à merveille avec la sucrosité du vin. Les arômes de fruits s'y retrouvent également, accompagnés par de subtiles fragrances de groseilles.
Ce Crémant d'Alsace s'inscrit dans les tendances actuelles de consommation façon cocktails.
Il est élaboré pour être consommé frais dans de grands verres accompagnés de 2 ou 3 glaçons.
Compagnon des moments de fêtes et des instants entre amis, il sera servi en apéritif, avec les desserts.
Température de dégustation : 6-8 ° C
Exposition | Est, Sud-Est |
Altitude | Entre 210 et 310 m |
Sol | Argilo-limoneux |
Dégustation | 6-8°C |
Conservation | 2 à 3 ans |
Sucrosité | 3 |
Contenance | 75 cl |
Une bulle fine et soyeuse accompagne le mousseux “Gewurztraminer Givré” du Domaine MOLTES.
Le nez s’exprime autour des fruits exotiques à maturité avec des notes de litchis, de nectarines.
Le nez s’exprime autour des fruits exotiques à maturité avec des notes de litchis, de nectarines.
La bouche est ample et généreuse, mariée avec une acidité ciselée s’accordant à merveille avec la sucrosité du vin.
En bouche comme au nez, un festival d’arômes exotiques ravit le palais. Cet effervescent s’inscrit dans les tendances actuelles de consommation façon cocktails.
Il est élaboré pour être consommé frais dans de grands verres accompagnés de 2 ou 3 glaçons.
Compagnon des moments de fêtes et des instants entre amis, il sera servi en apéritif ou avec les desserts.
Chapelet de mousse persistant autour du verre.
Nez ouvert, frais, élégant, très prononcé et vineux.
En bouche, le vin est vif, mais vous le boirez avec délectation, il se distingue par une finesse remarquable, finale en fraîcheur, arômes persistants de fruits à chair blanche de type abricot, poire ou pomme Granny.
Le Crémant constitue un apéritif raffiné et un vin de réception idéal. Sa fraîcheur discrètement fruitée rehaussera également les rencontres gastronomiques tout au long du repas : Entrées froides ou chaudes, produits de la mer, viandes blanches, les fromages à croûtes fleuries (Brie, Camembert).
Indice de sucrosité de 1 – Vin sec :
Vin techniquement sec ou se goûtant sec.
Exposition | Est, Sud-Est |
Altitude | Entre 210 et 310 m |
Sol | Argilo-limoneux |
Dégustation | 8°C |
Conservation | 2 à 4 ans |
Sucrosité | 1 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 12,5% |
Cépages | Pinot Blanc / Auxerrois 70% / Pinot Noir 20% / Riesling 10% |