Alsace Tradition Pinot Gris 2021 BIO

Le bouquet est une palette d'arômes tout en équilibre et harmonie. Il vous rappellera le miel de fleurs d'acacia, du fruit reine-claude, avec une légère pointe fumée.

Vin tendre et charnu.
Vin idéal des repas à base de poissons de mer ou de rivières en sauces, écrevisses, ou homardines.

Il sera un bon compagnon pour les volailles, faisans et viandes blanches telles que côtes de veau aux champignons des bois ou terrines de gibiers etc...

Indice de sucrosité de 1 – Vin d’esprit sec :
Vin n’étant pas techniquement sec mais dont les sucres ne se goûtent que très peu au palais et s’intégreront lors de la maturation en bouteille.

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