Alsace Tradition Rosé d’Alsace 2020 BIO

Nez intense de griottes, de cerises à l’eau de vie. Notes de brioche, de noyaux de cerises. Nez séduisant.

Attaque souple et fraîche, vin gouleyant. Bouquet prononcé de fruits rouges (griotte, fraise, groseille …). Belle vinosité, beau vin de soif. Vin frais, fruité, facile et agréable à boire.

Le vin idéal pour les plats d’été (grillades et brochettes, les entrées diverses, crudités, galantines, jardinières de légumes et les salades mélangées); les repas conviviaux entre amis (tartes flambées, tourtes, soufflés …); se marie aussi avec la cuisine épicée (tajine d’agneau aux pruneaux, chili cone carne, poivrons farcis).

Indice de sucrosité de 1 – Vin sec :
Vin techniquement sec ou se goûtant sec.

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