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Alsace Tradition Pinot Blanc BIO 2024
Nez frais, vif, fruité et floral. Après quelques minutes d'aération se dévoile une nuance minérale légèrement fumée, avec des arômes d'amande douce, groseille, citron vert.
Fiche vin
Bien équilibré, harmonieux, sec et tendre à la fois, avec une tension et une vigueur en accord. Une belle charpente et longueur en bouche.
Vin de soif, frais, désaltérant, sec et gouleyant.
A boire avec les poissons de mer ou de rivières, grillés, fumés, marinés, en sauce crémée etc… Il sera également parfait en entrée avec des asperges, un plateau de fruits de mer, ou avec des fromages frais de chèvre et de brebis.
Terroir
Exposition : Est, Sud-Est
Altitude : Entre 210 et 310 m
Sol : Argilo-limoneux
Conseils
Dégustation : 10°C
Conservation : 2 à 3 ans
Sucrosité : Vin sec
Autres informations
Contenance : 75 cl