Alsace Vendanges Tardives Riesling 2020 BIO

Nez expressif, fruité à souhait avec ses notes d'abricot, de pêche jaune. On découvre également d’élégants arômes de fleur de molène et miel d’acacia. La souplesse de ce vin est réhaussé en final par de subtiles nuances minérales.

Bouche complexe, tendre et fraiche à la fois. Les raisins botrytisés se révèlent dans ce vin par l’onctuosité de fruits confits.

Grand vin de caractère qui vous apportera un plaisir gustatif à souhait.

A découvrir accompagné de poissons de rivière, mais aussi de homard, noix de Saint Jacques et fromages de chèvre.
Ou juste pour lui-même.

Vous apprécierez le plaisir de l’instant à partager une telle bouteille d’exception.

Indice de sucrosité de 3 – Vin moelleux :
Vin avec une sucrosité présente à la dégustation. 30 à 50 g/l de sucres résiduels qui restent perceptibles en bouche également lors de la maturation en bouteille.

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